Traditionelle Rezepte

Bill Boggs Ecktisch: Veranda auf Amelia Island, Florida

Bill Boggs Ecktisch: Veranda auf Amelia Island, Florida

Hier ist ein Restaurant, das sowohl Ihren Kartographen als auch Ihren Kardiologen glücklich macht.

Ihr Arzt wird erfreut sein, dass Sie ein Fischrestaurant gefunden haben, das Gerichte anbietet, die mit frischem Geschmack singen und nicht mit Butter und schweren Saucen durchtränkt sind. Es ist viel näher mit dem Jet als Miami.

Das Verandah nimmt seine Meeresfrüchte so ernst, dass die Speisekarte sechs Fischerboote aus der Region auflistet, die einen Großteil ihrer gefangenen Meeresfrüchte liefern, darunter Zackenbarsch, Thunfisch, Pink Snapper, Wels und andere floridianische Favoriten. Die Auflistung von Lieferanten, seien es Landwirte, Käsehersteller, Farnfarnzüchter oder was auch immer, ist ein wachsender Trend in Restaurants, aber dies ist das erste Mal, dass ich Fischerboote auf einer Speisekarte sehe.

Besonders interessant auf dieser Speisekarte ist die Pink Snapper Kreation, die mit Cohen Farm Pekannüssen und lokalen Erdbeeren gebacken wird. Meiner Freundin hat es so gut gefallen, dass wir zwei Nächte nach unserem ersten Besuch ins Restaurant zurückkehrten, um es wieder zu essen. Fisch und Obst – ja, es hat funktioniert! Sie musste mich nicht zurückziehen. Wir nahmen gerade den Shuttle von unserem Zimmer im Resort. Der Krabbenkuchen war sehr gut – nur eine Stufe unter dem besten, den ich je gegessen habe, den ich in meinem letzten Artikel erwähnt habe Gallaghers Steakhouse.

Ich schlage vor, mit dem Verandah Sampler zu beginnen – zwei Krabbenkuchen, vier Grillgarnelen und zwei gebratene grüne Tomaten. Das Essen kommt schnell aus der Küche, also habe ich mir natürlich mit meiner gewohnt gefräßigen Ungeduld die Zunge auf der Brattomate angebraten. Die Maissuppe mit Grillgarnelen ist eine herzhafte Kreation, ebenso wie die Low Country Austernsuppe. Ich würde den Keilsalat vermeiden – obwohl er geräucherten Speck, Blauschimmelkäse und Buttermilch-Dressing enthält – wenn Sie einen Keil gesehen haben, haben Sie so ziemlich alle gesehen. Ich liebte den südlichen Krautsalat, der aus zerkleinertem Rosenkohl gemacht wurde. Probiere das mal nebenbei aus.

Meine Vorspeisen stammten beide aus der Sektion „Simply Grilled“ – Mahi Mahi das erste Mal und Ahi Thunfisch als nächstes. Beides sehr gute Fischstücke und genau richtig zubereitet.

Sie haben die Wahl zwischen Saucen – Remoulade, Zitronenbuttersauce aus Florida, Cocktailsauce von Zatarain und Cajun-Gewürz. Übrigens, Saucen immer nebenbei bestellen und die gewünschte Menge auftragen, alle Kollegen, die ich bei Food Network hatte, waren sich einig, dass die meisten Zubereitungen "übersättigt" sind. Wir hatten kein Dessert. Wenn du dich am nächsten Morgen in deine Badehose zappeln musst, sind Schlammkuchen, Pfirsichschuster und Käsekuchen irgendwie weniger ansprechend.

Verandah hat einen großen Fehler, der Ihren Genuss der Mahlzeit beeinträchtigen könnte. Die Beleuchtung ist fürchterlich. Viel zu hell. Wenn dies eine Flughafenlounge wäre, wäre es vielleicht in Ordnung, aber nicht in einem guten Restaurant wie diesem? könnten sei romantisch. Wir sprachen mit Rick Williams, dem General Manager, der zustimmte und uns sagte, dass "es Treffen gegeben hat". (Alles, was sie tun müssen, ist, das Licht um 30 Prozent zu dimmen und Kerzen auf die Tische zu stellen, und die Arbeit ist erledigt. Besprechung vorbei.) Also gehen Sie und sehen Sie, ob sie es getan haben. Ich weiß, dass Sie das Essen genießen werden.


Bill Boggs Ecktisch: Veranda auf Amelia Island, Florida - Rezepte

Der Bosque Bello Cemetery befindet sich eine Meile nördlich der Atlantic Avenue in der North 14th Street in der Stadt Fernandina Beach, Florida auf Amelia Island. Der alte und der neue Teil des Friedhofs Bosque Bello sind an einem Ort vereint. Der Abschnitt "Neu" des Friedhofs wurde von der Stadt Fernandina auf einem Jungen hinzugefügt, der von J.G. Cooper und Sadie Cooper 1945.

Der ursprüngliche Teil des Friedhofs wurde 1987 von der General Duncan Lamont Clinch Historical Society von Amelia Island vermessen.

1997 aktualisierte die Amelia Island Genealogy Society die ursprüngliche Erhebung, um spätere Bestattungen einzubeziehen, und untersuchte den "Neuen" Abschnitt des Friedhofs. Diese Informationen sind in der aktuellen Datenbank enthalten. Mary Nelson, Nancy Sturges, Hal Belcher, Jean Mann, Joan Johnson, Pat Graham, Bill Hayes und Ken Sturges Jr. haben diese zweite Umfrage abgeschlossen.

Eine vollständige Neuvermessung des Neuen Friedhofs wird 2012 durchgeführt und wird mindestens ein Foto von jedem Grabstein enthalten. Wir sind derzeit zu etwa 75 % fertig und dieser Abschnitt des Bosque Bello Cemetery wird auf 3.500 Gräber geschätzt.

Die Gräber im neuen Teil des Friedhofs sind in 71 Divisionen, darunter Babyland, und 32 Blocks unterteilt. Die Divisionen sind in die Subdivisionen A bis E unterteilt, die wiederum in Sektionen und Lose unterteilt sind. Die Blöcke sind direkt in Lose unterteilt. Die Informationen in der Datenbank für jedes Grab könnten Abteilung, Block, Abschnitt und Los anzeigen. Wenn ein Grab eine Teilung hat, zeigt es normalerweise einen Abschnitt und ein Grundstück, und wenn es einen Block hat, werden nur Grundstücke angezeigt. Das Grablayout (View Grave Map) zeigt die Divisionen und Blöcke. Die Unterteilungen und Blöcke, die das Grundstückslayout zeigen, werden separat aufgeführt. Um das Grab von Cecil H. Akey auf der Grabstätte Division 41, Abschnitt 1, Los 1, zu finden, finden Sie die Abteilung auf Seite 1. Unterabteilung A ist auf Seite 2 gezeigt und der Abschnitt 1, dann kann Los 1 lokalisiert werden. Die Blöcke sind viel einfacher, Thomas C. Adkins ist in Block 1, Los 121 begraben. Finde Block 1 auf Seite 1 und die Grabstelle auf Seite 2.


Willkommen im Amelia Island State Park

Eine einfache Fahrt von Jacksonville oder Fernandina Beach entfernt, schützt der Park über 200 Hektar unberührter Wildnis entlang der Südspitze von Amelia Island.

Schöne Strände, Salzwiesen und Küstenwälder bieten den Besuchern einen Einblick in das wahre Florida. Besucher können am Strand entlang spazieren, nach Muscheln und Haifischzähnen suchen oder die Tierwelt beobachten. Angler können entlang der Küste surfen oder ihre Angeln vom kilometerlangen George Crady Bridge Fishing Pier, der den Nassau Sound überspannt, nass machen.

Der On the Line Bait and Tackle Shop ist für Besucher geöffnet, die ihr begehbares Schaufenster benutzen, und bietet eine große Auswahl an Angelköder- und Angelzubehör, Snacks und Erfrischungen. Der Ladeninnenraum ist derzeit geschlossen. Das Geschäft ist donnerstags bis sonntags von 7 bis 17 Uhr und montags von 7 bis 13 Uhr geöffnet und dienstags und mittwochs geschlossen. Besucher können sie unter 904-624-7293 kontaktieren.

Amelia Island ist der einzige Florida State Park, der Reiten an seinen Stränden anbietet! Am Strand von Amelia Island zu reiten ist seit Jahren ein beliebter Zeitvertreib der Besucher. Die Kelly Seahorse Ranch - der Besucherservice - bietet allen Reitspaß, den sich die Gäste wünschen. Für Reservierungen von Reittouren rufen Sie 904-491-5166 an. Viermal täglich werden Führungen angeboten.


Amelia Island Restaurants (und Reisetipps!)

Vor ein paar Wochen hatte meine Familie die Gelegenheit, dem kühlen Winterwetter hier in Asheville, North Carolina, zu entfliehen und nach Amelia Island, Florida, zu fahren, um sich ein wenig aufzuwärmen.

Mein Mann, Lt. Dan, war ein paar Mal auf Golfreisen auf Amelia Island gewesen, aber die Kinder und ich waren zum ersten Mal hier und freuten sich darauf, etwas zu erkunden Neu (für uns) ein Teil von Florida.

Da Amelia Island direkt an der Grenze zwischen Florida und Georgia liegt, war ich mir nicht ganz sicher, was mich an Kultur und Umgebung erwartet. Schließlich liegen die meisten Orte, die ich in Florida besucht habe, viel weiter südlich.

Ich war angenehm überrascht von der natürlichen Schönheit der Insel und mehr fasziniert von Amelias reichen Geschichten über den Wandel der Kolonialmacht, Piratenexpeditionen und die frühe afroamerikanische Geschichte.

Es gibt so viel zu tun und zu sehen auf Amelia Island. Heute möchte ich jedoch die Highlights teilen, die wir auf unserer Reise erlebt haben.

Wo kann man in Amelia Island Florida essen?

Slider’s Seaside Grill &8211 Unsere erste Mahlzeit auf Amelia Island war das Mittagessen in dieser beliebten lokalen Strandbar. Mit unzähligen Sitzgelegenheiten drinnen und draußen, einem atemberaubenden Blick auf das Meer, einem fabelhaften Casual-Menü und großartigen Tiki-Drinks… Was ist nicht zu lieben? Wir setzten uns an die Bar (in Barschaukeln) und genossen knusprige Fisch-Tacos, würzige Shrimps und Low Country Boil. Dies ist ein großartiges Flip-Flop-freundliches Restaurant mit Live-Musik und viel Attraktivität!

Oceanside in der Omni Amelia Island Plantation – Wunderschönes Essen am Meer in der Amelia Island Plantation. Herrliche Steaks und Meeresfrüchte. Kreative Vorspeisenoptionen. Tolle Cocktails. Und die größten schlimmsten Desserts, die es gibt! Wir hatten vor, mehrere Desserts zu bestellen, doch nachdem wir ein einziges Stück Kuchen aus der Küche kommen sahen, beschlossen wir, nur ein Dessert für uns vier zu bestellen. Machen Sie eine Reservierung und probieren Sie den Key Lime Pie. Es ist jede letzte Kalorie wert!

Timotis Seafood Shak – Empfohlen von jedem einzelnen Einheimischen, den wir getroffen haben. Timotis ist ein klassischer, ungezwungener Fischrestaurant mit Flair! Probieren Sie die Muschelstreifen und die Poke Bowl.

Salty Pelican Bar & Grill – Oceanside Aromen und vieles mehr. Der Salty Pelican ist ein weiterer Ort, der regelmäßig von Einheimischen mit faszinierenden Bar-Snacks wie Tempura Fried Avocado and Thunfisch Bites und Loaded Potato Spring Rolls empfohlen wird.

Krabbenfalle – Eine alteingesessene Fischhütte mit in die Tische eingebauten Mülleimern und riesigen Meeresfrüchteplatten. Wir genossen erstaunliche Krabbenbeine, cremigen Räucherfisch-Dip, Muschelsuppe, Alligatorschwanz und alle Arten von ozeanfrischen Klassikern. Bestellen Sie unbedingt eine Bloody Mary und machen Sie sich bereit für eine gute Zeit!

T-Ray’s Burger Station – Ein innovativer Burgerladen mit einer lustigen Atmosphäre. Tolle Preise und fantastische Sandwiches!

Natural Slice Pizza & Surf Shop – Mitten im Herzen des Einkaufsviertels der Omni Amelia Island Plantation befindet sich eine bescheidene Pizzeria mit Killerpizzas. Dies ist ein großartiger Ort, um eine Pause vom Einkaufen einzulegen oder ein bisschen der Sonne zu entfliehen.

Pi Infinite Combinations – Ausgezeichnete Pizzen und Stromboli im malerischen Ferandina Beach mit malerischen Sitzgelegenheiten im Freien. Der Clams Casino Pi ist ein Traum!!

Coast im Ritz-Carlton Amelia Island "Eines unserer denkwürdigsten Mahlzeiten war das neueste Restaurant des Ritz-Carlton" Coast. Dieses elegante, aber unprätentiöse Restaurant bietet Gericht für Gericht der kunstvollen modernen Küche mit einem Schwerpunkt auf lokalen Meeresfrüchten und Produkten. Der Tintenfischsalat und Krabbenteufelseier waren umwerfend, zusammen mit so ziemlich allem anderen, was wir bestellt hatten.

Die Pecan Roll Bakery – Uns wurde von einem lokalen Reiseleiter gesagt, dass wir hatte an der Pekannussrolle zu stoppen. Diese kleine Vergaserbude am Straßenrand hat uns nicht enttäuscht! Riesige Pekannussbrötchen, Zimtschnecken und Kaffeekuchen stehen gleich am Morgen zusammen mit allen möglichen verlockenden Leckereien zur Verfügung. Die besten Artikel sind früh ausverkauft, also schauen Sie an einem Ihrer frühen Morgenstunden vorbei.

Fantastic Fudge – Ein süßer Tante-Emma-Laden in der Innenstadt von Ferandina Beach mit dekadenten Fudges, Schokoladenkreationen und natürlich Eis.

Nana Teresas Bake Shop & #8211 Unsere letzte Station auf dem Weg aus der Stadt war diese entzückende kleine Bäckerei mit traditionellen italienischen Keksen, riesigen Cupcakes, Kuchenspezialitäten und Gebäck. Das mit Mandeln gefüllte Croissant ist ihr charakteristisches Gebäck. Setzen Sie sich auf die Veranda und gönnen Sie sich Ihren süßen Zahn.

Was tun in Amelia Island Florida

Kayak fahren gehen – Machen Sie eine unterhaltsame und lehrreiche Kajaktour mit Amelia Island Kayak Excursions, einem Familienunternehmen, das die umliegenden Wasserstraßen kennt. Unsere Guides waren äußerst freundlich und haben uns alles über die Tierwelt entlang unserer Kajakroute sowie die Inselgeschichte beigebracht. Dies ist das ganze Jahr über eine großartige Familienaktivität.

Einkaufen – Downtown Ferandina Beach ist ein charmantes Dorf am Wasser mit großartigen Cafés, Restaurants und unzähligen Geschäften. Mit Kunstgalerien, Spielwarenläden, Wohnaccessoires und Bekleidungsboutiquen finden Sie definitiv das perfekte Souvenir für alle in der Familie!

Machen Sie einen Kochkurs – Eines unserer denkwürdigsten Mahlzeiten war ein Abendessen, bei dem wir geholfen haben! Die ganze Familie liebte es, an einem Kochkurs vom Bauernhof bis zum Tisch in der Amelia Island Culinary Academy teilzunehmen, wo wir eine verlockende Mahlzeit aus Shrimps-Butternusskürbis-Salat und Hanger-Steak auf Quinoa und Rosenkohl zubereiteten. Chef Bill war sehr unterhaltsam und voller kulinarischer Weisheit. Das war wirklich ein tolles Erlebnis!

Fahrrad – Ob Sie Fahrräder mieten, um sie auf eigene Faust zu erkunden, oder eine geführte Radtour machen, Amelia Island ist der perfekte Ort, um Ihre Räder zu drehen! Wir fuhren mit dem Fahrrad zum American Beach, dem ersten öffentlichen Strand in Afrika in den Vereinigten Staaten vor der Aufhebung der Rassentrennung. Wir haben auch die größte Sanddüne Floridas gesehen. Doch das Radfahren auf den schattigen Wegen unter lebenden Eichen und hängendem Moos war pure Magie.

In der Sonne liegen – Oder planschen Sie in den Wellen! Amelia Island ist in der Tat eine Insel & #8230 Erkunden Sie die lange Sandküste und finden Sie einen ruhigen Ort, um ein Nickerchen zu machen oder zu spielen.

Golf – Mit sechs atemberaubenden Golfplätzen auf der Insel ist Amelia ein Paradies für Golfer!

Entdecken – An der Nordspitze von Amelia Island befindet sich der Fort Clinch State Park. An den Stränden zu spielen, durch die Wälder zu wandern, zu campen und Fort Clinch mit täglichen Nachstellungen zu besuchen, gehört zum Spaß.

Machen Sie eine historische Bootsfahrt – Wir kreuzten mit Amelia Island Cruises auf einem 2-stündigen Ausflug nach Norden nach Cumberland Island, der Heimat der frühen amerikanischen Räuberbarone, der Familie Carnegie. Diese unberührte Küste ist voller Überraschungen, wie die freilaufenden Pferde, die nach der Abreise der Familie zurückgelassen wurden. Diese Kreuzfahrt ist ideal für alle, die Geschichte und raue Schönheit lieben.

Jagd auf Haifischzähne – Auf Amelia Island ist uns aufgefallen, dass es zwar nur wenige Hai-Sichtungen gibt, aber eine große Menge versteinerter Haizähne, die an die Küste gespült werden. Die Kinder verbrachten Stunden damit, den Sand zu durchbürsten, um so viele Zähne wie möglich zu sammeln. Viel Spaß für sie, Lounge-Zeit für Mama und Papa!

Genießen Sie die Annehmlichkeiten des Resorts – Auf Amelia Island gibt es mehrere Resorts mit atemberaubenden Anlagen, unberührten Stränden, Spas, Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und endlosen Aktivitäten. Wenn Sie wirklich einen ruhigen Urlaub brauchen, müssen Sie das Resort nie verlassen. Ich erzähle Ihnen weiter unten mehr über unsere Erfahrungen.

Unterkünfte in Amelia Island Florida

Wir konnten bei bleiben zwei atemberaubende Resorts auf Amelia Island. Beide übertrafen alle Erwartungen und legten die Messlatte für zukünftige Resort-Erlebnisse hoch!

Omni Amelia Island Plantation Resort – Amelia Island Plantation ist ein weitläufiges Resort mit wunderschönen Golfplätzen, Minigolf, einem Einkaufsdorf, einem Naturzentrum, wunderschönen Stränden, mehreren Restaurants und geplanten Aktivitäten an jedem Tag der Woche.

Der Poolbereich ist atemberaubend mit einem separaten Erwachsenenpool und gut beheizten Innen- und Außenpools zum ganzjährigen Schwimmen.

Der morgendliche Blick von unserem Balkon.

Die Zimmer und Außenanlagen sind neu renoviert. Wir konnten nicht darüber hinwegkommen, wie wunderschön unser Zimmer mit einem riesigen Badezimmer und einem Wohnbereich sowie einem L-förmigen Rundum-Balkon mit Blick auf den Poolbereich und das Meer war.

Amelia Island Plantation konzentriert sich darauf, den Gaumen in ihren neun Restaurants zu verzaubern und mit kulinarischen Attraktionen wie Kochkursen und Foodie-Events.

Wand aus Donuts.

Küchenchef Daven Wardynski führt sein Team in heimisch Experimentieren mit The Sprouting Project, einem Aquapondic-Gewächshaus und -Garten, dem Anbau von frischen Produkten für die Resortrestaurants und Bienenstöcken.

Sie können sich für monatliche Touren und Abendessen anmelden, um The Sprouting Project selbst zu erleben!

Besuchen Sie nach all diesem fabelhaften Essen unbedingt das hochmoderne Fitnesscenter, die Tennisplätze und die neuen Pickleball-Plätze!

Unser zweiter Halt war das Ritz-Carlton…

Ritz-Carlton Amelia Island – Wie immer bietet das Ritz-Carlton Luxus auf Schritt und Tritt.

Wir checkten zufällig am Valentinstag ein und entdeckten in der Lounge ein dekadentes Verkostungserlebnis von "Endless Chocolate". Was für ein großartiger Auftakt für unseren Aufenthalt!

Der Strand im Ritz-Carlton war der gepflegteste Strand, den ich auf Amelia Island gesehen habe, und die Anlage war beeindruckend.

Mit Innen- und Außenpools, Golf, Promenadenwegen rund um das Anwesen, vielen Orten zum Entspannen und Sonnenbaden, einem großzügigen Spa und täglich geplanten Aktivitäten, wer möchte jemals wieder gehen?

Schauen Sie sich den Ankleidebereich zwischen den Badezimmern für Sie und Ihn und unserem Schlafzimmer an. Ich kann mir alle Bräute vorstellen, die sich hier für ihre Hochzeit gekleidet haben!

Die Kinder genossen die familienorientierten Annehmlichkeiten wie das Spielzimmer und das Kino am Abend, das Outdoor-Erlebnis, die tägliche Fahrradtour und die geführte Haizahnjagd.

Das Ritz-Carlton Amelia Island bietet fünf Restaurants auf Sicht, darunter Salz, das einzige AAA 5-Diamond-Restaurant auf Amelia Island, und Küste, ihr neuestes Restaurant mit lässiger Eleganz und inspirierten kleinen Tellern.

Die Kinder liebten es auch, in der Eight Burger Bar & Sports Lounge auf Slidern und Nachos zu naschen.

Das berühmte Ritz-Carlton Amelia Island Pastrami Sandwich.

Ritz-Carleton ist dafür bekannt, seinen Gästen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein. Schauen Sie sich nur die Leckereien an, die auf unser Zimmer gebracht wurden! Wir fühlten in jedem Moment unseres Aufenthalts aufrichtige Wärme vom Personal und gemütliche Opulenz.

Schokoladenschildkröte und Trüffel.

Ritz-Carlton hat immer ein spezielles Angebot für Wochenendausflüge. Probieren Sie für ein verbessertes Erlebnis ein Paket auf “Club-Ebene” mit täglichen Mahlzeiten und Getränken in einer privaten Lounge auf Ihrer Etage und allen möglichen besonderen Vergünstigungen.

Weitere hilfreiche Informationen zur Planung Ihres Urlaubs finden Sie unter AmeliaIsland.com.

Unsere Zeit auf Amelia Island war kurz, also gab es keine Möglichkeit, etwas zu erleben? alles. Wenn Sie ein Lieblingsrestaurant oder einen Hotspot erwähnen möchten, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren unten mit!

Offenlegung: Wir wurden von Amelia Island Tourism gehostet. Alle Meinungen sind meine eigenen.


Ritz Carlton Florida Amelia Island

Die Grundplatte für das Black Magic Feature

Der Vortex mit reflektierenden Paneelen wird zur Anpassung installiert

Ein Mock-up für den Kunden, der die versteckte Tür zeigt, um auf die Bedienelemente und die doppelten elektronischen Zündungen zuzugreifen. Einer für den Vortex und der andere für die Schwarze Magie

Dies ist die Verstrebung, die an der Unterseite des Features eingeschweißt wird

Top-Separatoren wurden installiert

Die reflektierenden Paneele lassen den Eindruck entstehen, dass sich im Inneren Dutzende von Flammen befinden.

Wenn Sie genau hinschauen, haben wir auch die obere Regenkappe getestet. Wir haben gerade mit der Herstellung von Regenkappen begonnen. Ritz Carlton war der Erste, der diese beantragte.

Ein letzter letzter Test vor dem Verpacken.

Die Bilder unten sind einige der Regenkappen, die für das Ritz Carlton entworfen, aber nicht verwendet wurden.

Die Regenkappe unten ist eigentlich eine Wetterader, die sich mit dem Wind bewegt, anstatt stationär zu sein.

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Genau wie Mr. Potato Head können wir nach Ihren Entwürfen und Gedanken bauen.

Hier ist der Installationsbeginn!

Die folgenden Bilder zeigen die Erstinstallation. Bill schickt uns am Abend Bilder der installierten und in Betrieb befindlichen Features. Das sollte spektakulär aussehen! Der Zeit- und Planungsaufwand für dieses Projekt hat sich gelohnt.

Unten sind dies unsere ersten Regenkappen, danke an Bill Hickman für seine Beharrlichkeit.

Bill Hickman war der Koordinator des gesamten Projekts.

Chef, Koch und Flaschenwaschmaschine. Diese Funktionen werden Bill Hickman zugeschrieben, tolle Arbeit, Bill!

Bill Hickman
Direktor für Technik
The Ritz-Carlton, Amelia Island
4750 Amelia Island Parkway
Amelia Island, FL 32034
Zelle: 1 504-270-8067
[email protected]
Verbinden Sie sich mit uns auf: www.FaceBook.com/RitzCarltonAmeliaIsland
The Ritz-Carlton, Amelia Island ist der Empfänger von zwei prestigeträchtigen AAA Five Diamond Auszeichnungen, der höchsten Bewertung der Reisebehörde. Neben dem Resort-Unterkunftspreis Salt wird das gehobene Restaurant des Resorts auch für seinen erstklassigen Service und seine fantasievollen Menüs ausgezeichnet.

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Hat dir schon mal jemand "Nice Logs" erzählt? Nein, das glaube ich nicht.
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Auf der Flucht mit Senator Bill Nelson, keine Anzeichen von Verlangsamung

AMELIA ISLAND – Der silberne Cadillac fuhr auf den Parkplatz, öde an einem Samstagmorgen, in der Ferne rauschten die Wellen über den Strand, vorbei an der Promenade und den Dünen. Hinter blaugrauen Wolkenkissen döste die Sonne.

US-Senator Bill Nelson stieg aus dem Auto und hielt eine Tüte Getränke hoch. Er trug ein graues T-Shirt, blaue Nike-Shorts und Turnschuhe, von denen eine Verkäuferin versprochen hatte, dass sie auf Marshmallows laufen würden. Eine Stütze bedeckte sein linkes Knie.

„Ich fange sehr langsam an, mich aufzuwärmen“, sagte er fast entschuldigend zu einem Reporter, der es weder gewohnt war, an einem Samstag so früh aufzustehen noch zu joggen. Aber es war ein spektakulärer Morgen, eine Woche vor dem Zorn von Hurrikan Irma, und Nelson stimmte dem Eindringen zu.

„Das ist wirklich gut, weil es hier weich ist“, sagte er und fand eine Stelle direkt über dem harten Sand, wo sich die Miniaturmuscheln sammeln. Leichter am Knie.

"Okay", sagte er, "lass uns gehen."

Nelson, der am 29. September 75 Jahre alt wird, beschäftigt sich schon sehr lange mit Politik. Seit Jahren ist er eine einzigartige Spezies in Florida – der einzige landesweit gewählte Demokrat – und jetzt kämpft er für eine vierte, sechsjährige Amtszeit im Senat. Er wäre 82 Jahre alt, zwei Jahre hinter der derzeit ältesten Senatorin Dianne Feinstein aus Kalifornien, die erwägt, nächstes Jahr wieder zu kandidieren.

Wann hängt ein Politiker zu lange herum? Spielt das Alter eine Rolle in einer Zeit, in der die Wähler im November den ältesten Präsidenten der Geschichte gewählt haben? Spielt das in Florida, dem Staat mit der höchsten Bevölkerungsdichte an Senioren, eine Rolle?

Nelsons erwarteter Gegner ist der republikanische Gouverneur Rick Scott. Scott hat mit 64 keinen Generationenstreit, aber er trat 2010 in die Wahlpolitik ein, im Gegensatz zu Nelsons Karriere, die 1972 begann. Nelson kann widersprechen, dass er Erfahrung gesammelt hat. Er ist der oberste Demokrat im Handelsausschuss und der zweite in den Streitkräften.

"Wenn ich keine Höchstleistung erbringen kann, sollte ich es nicht tun", sagte Nelson am Tag vor dem Lauf von einer Parkbank in Fernandina Beach. „Ich habe das Gefühl, dass ich immer noch auf Höchstleistung bin. Ich habe keine Pläne, dass ich für immer dort bleibe. Ich werde kein Robert Byrd sein.“

Also joggt er weiter, macht Liegestütze und Crunches, isst „Nüsse und Zweige“ und trinkt kalorienarme Zitronen-Limetten-Gatorade. „Sport gehört einfach zu meinem Leben“, sagt er.

Die Mitnahme eines Reporters und Fotografen kann einem politischen Ziel dienen. Aber es enthüllte auch Schichten von jemandem mit dem Ruf, mitten auf der Straße zu langweilig zu sein – gleichzeitig erkennbar und verschwommen. „Das ist Bob Graham“, sagte ein Mann am Strand zu der Frau neben ihm, als Nelson vorbeituckte.

Er besucht Amelia Island ein paar Mal im Jahr und hält American Beach für den schönsten des Staates. Während der Rassentrennung war es der einzige Ort in der Gegend, an dem Schwarze heute erlaubt waren, die Überreste der Gemeinde verblassen, kleine Häuser wurden für teure Eigentumswohnungen abgerissen und Häuser am Meer, eines im Besitz des Autors John Grisham.

Die Sonne bohrte sich durch die Wolken und die Hitze stieg schnell auf. Nelson beklagte, dass er seine Sonnenbrille vergessen hatte, aber er bewegte sich weiter über den Sand und die Muscheln. „Ich könnte mit Psalm 100 beginnen“, sagte er. „Macht dem Herrn ein freudiges Geräusch …“ Beim Laufen rezitiert er gerne Schriftstellen. Er betet für seine Familie und verfasst manchmal Reden.

„Der Glaube ist so ziemlich die Essenz von mir und Grace“, sagte Nelson und bezog sich auf seine Frau, die er 1972 heiratete und mit der er zwei Kinder großzog. Nach den Flitterwochen erfuhr Nelson, dass ein Vertreter des Staates Melbourne in den Ruhestand ging und sprang beim Rennen an. Er diente sechs Jahre in der Legislative und wechselte dann in den Kongress, wo er eine Führungsposition im Weltraumunterausschuss erreichte.

Die NASA entwickelte zu dieser Zeit Pläne, um nicht-professionelle Astronauten ins All zu lassen, und Nelson begann mit den Vorbereitungen, in der Hoffnung auf einen Aufstieg, falls sich die Gelegenheit ergab.

„Das bedeutete mehr, als nur Bücher zu lesen und das Kap zu besuchen. Wenn ich im Kongress genau über das Weltraumprogramm sprechen wollte, wollte ich fühlen, was die Astronauten fühlten“, schrieb er 1988 in einer Memoirenmission.

„Ich begann mit einem Fitnessprogramm, bei dem ich jeden Tag mindestens vier Meilen laufe und im Fitnessstudio trainiere. … In einem F-16-Jet der Air Force, der über den Bombentestbereich in Südflorida flog, bat ich den Piloten, die maximalen Gs zu ziehen. Fünfzehn Sekunden lang zogen wir in einer Linkskurve das Neunfache der Schwerkraft an. Der Druck war so stark, dass meine Sauerstoffmaske von meinem Gesicht sackte.“

Am Sonntag, dem 12. Januar 1986, starteten der Nutzlastspezialist Nelson und sieben weitere Männer im Space Shuttle Columbia.

"Mit 44 Jahren war ich in der besten Form meines Lebens. Ich war über alles informiert und mental schnell", sagte Nelson am American Beach. "Das wollte ich nicht aufgeben."

Zehn Tage nach der Landung von Columbia hob die Challenger in den klaren Himmel Floridas ab. Nelson sah von seinem Kongressbüro in Washington aus zu und durchlebte die Erfahrung mit den Mitarbeitern, die dann entsetzt zurückschreckten. „Mein Verstand wollte nicht akzeptieren, was meine Augen sahen. Ich habe immer darauf gewartet, dass der Challenger aus dem Rauch auftaucht“, schrieb er.

Nelson, ein Floridianer in der fünften Generation, der als Einzelkind in Miami geboren und in Melbourne aufgewachsen ist, hat eine persönliche Tragödie durchgemacht. Sein Vater starb an einem Herzinfarkt, als er 10 Jahre alt war. Seine Mutter hatte ALS und starb, als er 24 war. „In diesen schweren Zeiten hält dich dein Glaube“, sagte er. "Das Herz meiner Mutter wollte nicht aufhören, also habe ich anscheinend diesen Teil der Familiengene geerbt."

Im Juli 2015 ergab eine Routineuntersuchung, dass Nelson Prostatakrebs hatte, jedoch keine Symptome, und er wurde im selben Monat erfolgreich operiert. „Es war nicht katastrophal. Naturally, I said my prayers. But it was just another day in the life.”

A few years ago, Nelson had his left knee replaced, which is why he wears the brace. He avoids running on pavement, sticking to the grass near the Marine Corps War Memorial when in Washington or the golf course at his Orlando condominium. He and former Sen. Mel Martinez, a Republican, used to live in the same Orlando neighborhood and Nelson would sometimes stop by after a run to shoot the bull. In Washington, Nelson made post-jog visits to Al Gore’s house after the 2000 election. “I just wanted Al to know I loved him. You know, that was a tough time.”

“Okay, now I’m warm,” Nelson said, picking up the pace on the beach.

An ultralight plane cruised low over the water and a man in a four-wheeler came from behind. “He’s not only picking up trash he’s checking for turtle nests,” Nelson said, veering off into a detailed explanation how loggerheads are hatched and their precarious journey to sea.

Nelson has a folksy manner and Old Florida drawl — which he can turn up while campaigning in less Democratic parts of the state. He acknowledged that looking healthy helps with voters. “They kind of like the spaceman thing.”

As a boy he raised cattle and played sports. He was poised to be the starting quarterback senior year at Melbourne High but was elected president of Key Club International and flew all over the country. He went to the University of Florida and was elected freshman class president but transferred to Yale. There, he was classmates with Bob Woodward, the Watergate journalist, and a member of the secret society Book and Snake.

“I was a little country boy. They’d say, ‘You sound like a hick’ and then I’d go home in the summer and they’d say, ‘You sound like a Yankee.’ ”

In Washington, Nelson sounds like a moderate.

Republicans repeatedly attempt to paint him as a liberal out of step with Florida but Nelson has continued to win re-election. The 2018 attacks have already started, with the National Republican Senatorial Committee running a Spanish-language ad in August that said Nelson is cozy with murderous Latin American leaders — a claim PolitiFact Florida rated Pants on Fire.

“This is going to be a tough one and I’ve got to be on my toes,” Nelson said. He squinted at the Fitbit on his wrist.

When he entered politics, the divide between Democrats and Republicans wasn’t that great. “It was that way up until the (Newt) Gingrich crowd came in with their slash and burn, in-your-face kind of politics,” Nelson said.

“Do I get discouraged? Of course. But that’s just a challenge to me and that’s why I know I’m in the right place to be running again. With all this craziness, I can’t walk away.”

He stressed bipartisanship, talking of working with Florida Republican Sen. Marco Rubio (age 46) on state issues and even conservative Sen. Ted Cruz of Texas. During the 2013 government shutdown, which made Cruz the ire of many Republicans, Grace Nelson ran into him in the Capitol basement and invited him to dinner. They bonded over NASA, Nelson telling war stories about his shuttle training. “Ted and I still get along today,” he said.

Nelson says he maintains a simple diet, limiting intake of red meat, eschewing soda. He switched from regular Gatorade to G2, the low-calorie version. He avoids gluten. A typical dinner is fish or chicken with vegetables and rice. Dessert is yogurt with fruit. On the campaign trail, where politicians are prone to eating junk and sleeping erratically, Nelson will dip into Wendy’s for a baked potato with butter. He’ll try to make it home most nights to sleep in Orlando.

He says his weight hasn’t changed much over the years, somewhere between 157 and 161 pounds.

Nelson likes to rib colleagues about fitness. He’ll go up to Sen. Cory Booker, a 48-year-old Democrat from New Jersey who played tight end for Stanford, and grab his arm — “Cory, it’s getting flabby.” In December, Nelson had Commerce Committee members in his office and talk turned to push-ups.

“Before I knew it, we were on the ground pumping them out,” Booker recounted on social media. “I would now probably write about how he whooped me, left me huffing and puffing as he eased right into the meeting not breathing hard at all. But to write something like that would be embarrassing and quite humbling so I won’t (but he did).”

Nelson pounded out 46 push-ups in front of Sen. Dick Durbin, D-Ill., after losing a Stanley Cup bet in 2015. In 2012, during a “Let’s Move” event with First Lady Michelle Obama in Orlando, Nelson did 50 push-ups in front of 1,500 people. When a reporter earlier this year floated the possibility of a Democratic challenger, Nelson said, “You want to do a contest on pull-ups or push-ups?”

After 35 minutes, the beach run ends near a cluster of women doing yoga. Nelson’s face is red and he wipes sweat on his sleeve. But he’s not winded and walks up a bank of sand to a pavilion for stretching. “Go Gators!” he shouts to a young woman who is wearing a Florida T-shirt and riding a horse.

He kicks his leg up on a picnic table and talk turns to Donald Trump, who gave Nelson $2,000 for his last re-election campaign. But the president snubbed Nelson during a recent NASA bill signing, calling on others to talk, including Cruz and Rubio. Finally, Vice President Mike Pence nudged Trump.

“Well, he’s a Democrat. I wasn’t going to let him speak,” Trump said to laughter. Nelson described the bill and added, “We’re going to Mars.”

“I love that,” Trump replied, shaking Nelson’s hand.

Nelson abruptly cuts short the story and drops to the pavement for 25 push-ups to finish his workout. He picks himself off the ground and heads for the car.


5. Gasparilla Island

The Port Boca Grande Lighthouse on Gasparilla Island

A relatively small but wildly beautiful barrier isle spots the Gulf Coast just northwest of Fort Myers. It's called Gasparilla Island, and boy is it ever charming (and refreshingly undeveloped).

Gasparilla Island State Park is a great family destination. Its phenomenally soft sand, crystal-clear water, and sweet lighthouse are worth a look-see. Insider's tip: Keep your eyes peeled for the often-evasive manatees swimming offshore, as well as dolphins playing nearby.

Boca Grande is this Florida island's main attraction. The town itself is quaint and charming a fishing village filled with pastel-colored buildings, fun shops, and tasty restaurants. The favored mode of transportation in this laid-back locale is twofold: golf carts and bicycles.


Experience Miami Beach in 60 Seconds

Miami Beach is an Atlantic Coast hot spot, and one of the best known beaches in the world.

A historic lighthouse, the oldest standing building in Miami-Dade County, towers above the beach, and offers scheduled tours. Bill Boggs Cape Florida State Park

Breathtaking sunrises, rolling dunes, slow crashing waves – there’s much to love about the shorelines of Florida’s east coast.

While the calm and serene Gulf Coast tends to get more attention for its treasured white sand and warm water, the Atlantic Coast beaches have that magical combination of ocean-side sea breezes, surf and large swaths of seclusion that keep visitors coming back again and again. From Fernandina Beach to Biscayne Bay, the best Atlantic Coast beaches all have at least two things in common: gorgeous views of the ocean from dusk until dawn and plenty of fun for the adventure seekers.

Along what is known as Florida’s “First Coast,” named so for being the first area of the state to be colonized, Jacksonville Beach has a famous fishing pier, a nearby golf course, waterside restaurants and other activities. Further south, Ormond Beach has a small-town vibe that hugs the sandy coastline, drawing those who like quiet walks on the beach, boutique shops, and friendly locals. For visitors looking for more excitement, Daytona Beach is just a 15-minute drive south and has all the thrills and attractions you’d expect from a destination beach favorite among college spring breakers, Bike Week riders and NASCAR fans attending the Daytona International Speedway events. Daytona is the quintessential Florida beach, with great waves for surfing, a boardwalk with rides and arcade games, free summer concerts and the ability to drive along the hard-packed sand.

In the southeast corner of the state, beautiful Delray Beach has a number of upscale resorts and restaurants, art galleries and annual festivals that make this a favorite among couples looking for a romantic getaway. And no trip to South Florida would be complete without a visit to Miami Beach and its pristine and colorful South Beach, known for its soft sand, turquoise waters and quirky characters strolling the shore. The area has one of the liveliest beach communities in Florida, lined by historic Art Deco buildings, top-rated restaurants, nightclubs and other cultural landmarks that set it apart from anywhere else in the country. However, if you’re looking for a unique spot that truly highlights the beauty of the Atlantic Ocean with the seclusion of Florida island life, make it down to Key Biscayne. The sliver of golden sand mixed with lush, green mangroves and wildlife make you feel like you’re worlds away from civilization despite being so close to action-packed Miami.


Monday, May 10, 2010

THE PINK DRESS

There was this little girl sitting by herself in the park. Everyone passed by her and never stopped to see why she looked so sad. Dressed in a worn pink dress, barefoot and dirty, the girl just sat and watched the people go by. She never tried to speak. She never said a word. Many people passed by her, but no one would stop.

The next day I decided to go back to the park in curiosity to see if the little girl would still be there. Yes, she was there, right in the very spot where she was yesterday, and still with the same sad look in her eyes. Today I was to make my own move and walk over to the little girl. For as we all know, a park full of strange people is not a place for young children to play alone.

As I got closer I could see the back of the little girl's dress. It was grotesquely shaped. I figured that was the reason people just passed by and made no effort to speak to her. Deformities are a low blow to our society and, heaven forbid if you make a step toward assisting someone who is different.As I got closer, the little girl lowered her eyes slightly to avoid my intent stare.

As I approached her, I could see the shape of her back more clearly. She was grotesquely shaped in a humped over form. I smiled to let her know it was OK I was there to help, to talk. I sat down beside her and opened with a simple, "Hello".

The little girl acted shocked, and stammered a "hi" after a long stare into my eyes. I smiled and she shyly smiled back.We talked until darkness fell and the park was completely empty. I asked the girl why she was so sad. The little girl looked at me with a sad face said, "Because, I'm different" I immediately said, "That you are!" and smiled. The little girl acted even sadder and said, "I know."

"Little girl," I said, "you remind me of an angel, sweet and innocent."

She looked at me and smiled, then slowly she got to her feet and said, Really?"

"Yes, you're like a little Guardian Angel sent to watch over all people walking by."

She nodded her head yes, and smiled. With that she opened the back of her pink dress and allowed her wings to spread, then she said "I am. I'm your Guardian Angel," with a twinkle in her eye.

I was speechless-sure I was seeing things.

She said, "For once you thought of someone other than yourself. My job here is done."

I got to my feet and said, "Wait, why did no one stop to help an angel?"

She looked at me, smiled, and said, "You are the only one that could see me," and then she was gone. And with that, my life was changed dramatically.

So, when you think you're all you have, remember, your angel is always watching over you. Like the story says, we all need someone. and, every one of your friends is an Angel in their own way. The value of a friend is measured in the heart. I hope your Guardian Angel watches over you always.


Ocala-To-Osceola Wildlife Corridor

The Ocala to Osceola Wildlife Corridor (O2O) is a 100 mile long, 1.6-million acre, landscape of public and private lands that connect the Ocala and Osceola National Forests. The O2O includes priority lands for the Florida Ecological Greenways Network (FEGN), and is a significant part of the Florida Wildlife Corridor. If the system of natural landscapes and connector lands is protected, the O2O will continue to provide habitat for Florida black bears and imperiled species like the red-cockaded woodpecker, indigo snake and gopher tortoise. In addition, there are opportunities for protecting iconic Florida ecosystems, including longleaf pine forests, sandhills, and scrub in the O2O.

O2O Conservation: Connect and Protect

North Florida Land Trust (NFLT) is working with Camp Blanding to accelerate land conservation around the base to protect military training from incompatible land development, and protect imperiled species habitat. In addition, NFLT partnered with the USDA Natural Resources Conservation Service (NRCS) to implement the Longleaf Pine and Gopher Tortoise Working Lands for Wildlife programs in the O2O. To this end, NFLT and the O2O Partnership received an $3.56 million allotment of Farm Bill funds (RCPP) for O2O land conservation in 2018, and 9.3 million in 2020, this also includes land protection and improved conservation practices on private lands.

NFLT and O2O Partners successfully brought diverse funding sources to the table. Which will provide matching funds to the 9.3 million in the 2020 RCPP to the amount of $11,405,100. Providing the O2O with more than $20,000,000 to fund conservation. We are reaching out to O2O landowners to protect critical lands and promote conservation management practices. For more information on land acquisition and conservation easements contact Susan Carr, [email protected] To read more on the 2020 RCPP click here.

Our goal is to protect 140,000 acres in the O2O Conservation Corridor in the next 20 years. A network of connected conservation lands benefit wildlife and natural resources, as well as assure ecological resiliency as our environment changes and our population grows.

What are the conservation benefits of building the O2O Wildlife Corridor?

  • Synergy of conservation programs: better coordination of conservation efforts among partner organizations including better landowner outreach and leveraging additional funding.
  • Protection of wildlife habitat and natural resources: enhanced conservation will help > 16 endangered and threatened species and wide-ranging mammals such as the Florida Black Bear.
  • Protection of working forestry: provide incentives for improved forest management for conservation and economic benefit
  • Preserving existing water quality: Preservation and improvement of the lands within the corridor will improve water quality within the numerous watersheds of the O2O.
  • Protect military mission and readiness: Increased land conservation in areas surrounding the military installation simultaneously protects natural resources and military training capacity.

What is the O2O Partnership?

The “Ocala to Osceola (O2O) Partnership” is a regionally unprecedented partnership of public agencies and private organizations working together toward a common goal – land conservation and protection of military mission in the O2O. North Florida Land Trust is leading this Partnership – other partners include:


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