Ungewöhnliche Rezepte

Entenrezepte

Entenrezepte

Ente verleiht Schmorgerichten, Nudeln, Eintöpfen und Braten ihren reichen Geschmack. Klingt schick, ist aber eine französische Technik, um Ente in ihrem eigenen Fett zu kochen, um sie zu konservieren. (Es ist so dekadent und schmackhaft, wie es sich anhört!) Neugierig? Tue es!

Alle Entenrezepte

  • Easy Duck Confit

    2 Stunden, 5 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    Eine schnelle und einfache Methode zur Herstellung von Entenconfit (2 Stunden gegenüber 2 Tagen).

  • Elise Bauer

    Gebratene Wildente (Teal)

    34 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Gebratene Wildente, speziell blaugrün, gefüllt mit Rosmarin, Zwiebeln, Apfel, Nelken, mit einer Sauce aus Tropfen, trockenem Sherry und Sahne.

Schau das Video: Primitive Technology - Eating delicious - Yummy cooking duck in wild #88 (September 2020).