Traditionelle Rezepte

Wurzelgemüse Rezepte

Wurzelgemüse Rezepte

  • Gebratene Babykarotten

    45 min

    Glutenfrei, Paläo, Vegan, Vegetarisch

    Zarte junge Karotten, geröstet mit roten Zwiebeln mit Rosmarin, Salz und Pfeffer, bis sie leicht karamellisiert sind.

  • Elise Bauer

    Sellerie-Wurzel-Brei

    45 min

    Glutenfrei, vegetarisch

    Sellerie-Wurzel-Brei ist eine großartige Seite zu Steak oder Hühnchen, schmackhafter als Kartoffelpüree mit der Hälfte der Kohlenhydrate!

  • Elise Bauer

    Geröstete Pastinaken

    45 min

    Glutenfrei, vegetarisch

    In Butter geröstete Pastinaken und Brühe mit Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch und einem Hauch Meerrettich.

  • Elise Bauer

    Klassische glasierte Karotten

    Diese glasierten Karotten sind Karottenscheiben, die in Butter und Zucker sautiert und dann in Brühe gekocht wurden, bis die Sauce glasiert ist. Eine perfekte, einfache Seite!

  • Elise Bauer

    Ahornorange glasierte Karotten

    25 min

    Glutenfrei, vegetarisch

    Diese Karotten mit Ahornorange-Glasur sind die perfekte festliche Seite für eine Urlaubsfeier! Karottenrunden werden in Butter gebraten und mit Ahornsirup und Orangensaft glasiert.

  • Elise Bauer

    Pürierte geröstete Pastinaken

    30 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Karamellisierte geröstete Pastinaken werden zu einem köstlichen Brei püriert, gewürzt mit Butter, Salz, Pfeffer und einem Schuss Muskatnuss.

  • Hank Shaw

    Winterwurzelgemüsesalat

    25 min

    Glutenfrei, vegetarisch

    Es sieht aus wie Krautsalat, aber dieser zerkleinerte Salat aus Wurzelgemüse - Karotten, Radieschen, Pastinaken und Selleriewurzel - passt hervorragend zu schwereren Wintergerichten.

  • Schau das Video: ONE POT - WINTERLICHER EINTOPF - WURZELGEMÜSE - EASY REZEPT HEALTHY STEW FOOD ROOT VEGETABLE (September 2020).