Traditionelle Rezepte

Schalentierrezepte

Schalentierrezepte

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  2. Zutaten
  3. Schaltier

Alle Schalentiere

  • Elise Bauer

    Cioppino

    1 Stunde, 15 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    Bester Meeresfrüchte-Eintopf aller Zeiten! Cioppino nach San Francisco-Art mit Heilbutt, Wolfsbarsch, Dungeness-Krabben, Garnelen und Muscheln.

  • Elise Bauer

    Gebackene gefüllte Muscheln

    Gehackte Muscheln gemischt mit Butter, Zwiebeln, Petersilie und Semmelbröseln, in halbe Muschelschalen gelöffelt und gebacken. Quahog Stuffies Rezept.

  • Elise Bauer

    Muscheln in Weißweinsauce

    35 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Ein traditionelles französisches Gericht, Muscheln Mariniere oder Moules Mariniere. In Weißwein gedämpfte Muscheln, serviert in einer Sauce aus Muschelsäften, Wein, Butter und Schalotten.

  • Elise Bauer

    Wie man Schalentierbrühe macht

    Machen Sie Ihre eigene Muschelbrühe mit den Muscheln aus Krabben, Garnelen und Hummer. Hausgemachtes Schalentier-Rezept mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

  • Elise Bauer

    Gegrillter Hummerschwanz mit brauner Buttersauce

    45 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Eine schicke Party schmeißen? Gebratener Hummerschwanz sollte auf jeden Fall auf der Speisekarte stehen. Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen genau, was zu tun ist. Mit einer leichten braunen Butter und gerösteter Haselnusssauce servieren!

  • Elise Bauer

    Dungeness Crab Cakes

    Krabbenkuchen mit Dungeness-Krabben sind ein Genuss! Sie können etwas empfindlich sein, so dass eine Abkühlung im Kühlschrank vor dem Braten ihnen hilft, beim Braten nicht auseinanderzufallen.

  • Elise Bauer

    Gebackene Jakobsmuscheln

    Diese gebackenen Jakobsmuscheln sind so einfach und lecker! Zuerst mit etwas Wein köcheln lassen und dann kurz mit einer cremigen Sauce backen.

  • Garrett McCord

    Kokos-Curry-Muscheln

    30 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    Suchen Sie ein Muschelrezept mit Wow-Faktor? Das ist es. Frische Muscheln gekocht und mit einer würzigen Kokos-Curry-Brühe serviert.

  • Elise Bauer

    Würzige Krabbenkuchen mit Meerrettich Mayo

    Rezept für würzige Krabbenkuchen mit frischem Dungeness-Krabbenfleisch, Petersilie, Semmelbröseln, Ei, Zitronenwürfel, Tabasco, Wocestershire-Sauce, Dijon, Paprika, Thymian, Zwiebel und Paprika. Mit Meerrettich-Mayo servieren.

Schau das Video: Woher kommt der beste Hummer u0026 How To: Hummer zubereiten. Galileo. ProSieben (September 2020).