Traditionelle Rezepte

Lager Rezepte

Lager Rezepte

  • Wie man Hühnerbrühe macht

    Drei bewährte Methoden zur Herstellung von großartiger hausgemachter Hühnerbrühe. Eine Methode besteht darin, einen Hühnerkadaver mit Gemüse zu kochen. Bei den anderen Methoden müssen zuerst gehackte Stücke von Rücken und Flügeln gebraten werden, bevor sie mit Wasser und Gemüse gekocht werden.

  • Elise Bauer

    Wie man Schalentierbrühe macht

    Machen Sie Ihre eigene Muschelbrühe mit den Muscheln aus Krabben, Garnelen und Hummer. Hausgemachtes Schalentier-Rezept mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

  • Elise Bauer

    Wie man Gemüsebrühe macht

    2 Stunden, 15 Minuten

    Vegan, Vegetarisch

    So viel besser als im Laden gekauft! Hausgemachte Gemüsebrühe mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Kräutern und Pilzen.

  • Cambria Bold

    Unsere Lieblings-Hühnerbrühe in Schachteln

    Sie fragen sich, welche Boxbrühe ein Schnitt über den anderen ist? Wir haben 10 Marken von im Laden gekaufter Hühnerbrühe und Brühe getestet und einen klaren Gewinner gefunden! (Plus ein Betrüger für hausgemachte Brühe, so überzeugend, dass wir uns fragten, ob es direkt von unserem Herd kam.)

  • Schau das Video: Fischtunke und Mohnklöße: Schlesische Rezepte für Weihnachten. Zwischen Spessart und Karwendel. BR (September 2020).