Ungewöhnliche Rezepte

Kinderfreundliche Wraps

Kinderfreundliche Wraps

Kinderfreundliche Wraps-Rezepte, darunter Erdnussbutter- und Gelee-Wraps sowie Frischkäse, geschnittener Schinken und zerkleinerte Karotten-Wraps. Roll-ups mit Mehl-Tortillas und verschiedenen Füllungen.

Bildnachweis: Elise Bauer

Wie kommt es, dass man über 40 Jahre lang Mehl-Tortillas essen und nie daran denken könnte, sie mit Erdnussbutter und Gelee zuzubereiten?

Hier sind die Dinge, die Kinder Ihnen beibringen können!

Meine jungen Freunde Piper (4), Alden (7) und Reilly (9) haben mir kürzlich eine Lektion in einem ihrer Lieblingsspeisen erteilt - einem „Wrap“. Zuerst erklärten sie, was ein „Wrap“ ist - im Grunde genommen eine Mehl-Tortilla mit guten Sachen im Inneren, die an den Rändern verstaut und aufgerollt sind, um das Essen zu erleichtern.

In meinem Waldhals packten wir es voll mit viel Reis, Bohnen und Salsa und nannten es einen Burrito. Aber da eine Mehl-Tortilla nichts anderes als ein bisschen Mehl und Wasser (und etwas Backpulver, Salz und Backfett oder Schmalz) ist, könnte man sie leicht als Brotersatz verwenden.

Praktisch alles, was in ein Sandwich passen könnte, könnte in eine Mehl-Tortilla eingewickelt werden. Die Lieblingsverpackungen für diese jungen Freunde von mir? Zwei eigentlich. Eine offensichtliche, die Erdnussbutter und Gelee Wrap. Der zweite nicht so offensichtlich, aber glauben Sie mir, extrem gut - Frischkäse, dünn geschnittener Schinken und Karotten.

Haben Sie eine kinderfreundliche Lieblingsverpackung? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen.

Kinderfreundliches Wraps-Rezept

Zutaten

Erdnussbutter-Gelee-Wrap:

  • Eine Mehl Tortilla
  • 1 Messlöffel Erdnussbutter
  • 1 Messlöffel Gelee

Frischkäse, Schinkenscheiben, Karottenwickel:

  • Eine Mehl Tortilla
  • 1 Unze Frischkäse
  • 2 dünne Schinkenscheiben
  • 1/2 Karotte, gerieben

Methode

Erdnussbutter und Gelee Wrap

1 Eine Mehl-Tortilla auslegen. Verteilen Sie eine Schicht Erdnussbutter in der Mitte der Tortilla und lassen Sie an den Rändern einen Zentimeter frei. Verteilen Sie eine dünne Schicht Marmelade oder Gelee auf der Erdnussbutter.

2 Falten Sie den linken und rechten Rand der Tortilla etwa einen Zentimeter in Richtung der Mitte der Tortilla. Rollen Sie dann die Tortilla auf, beginnend mit dem Rand der Tortilla, der Ihnen am nächsten liegt. Schneiden Sie die Verpackung mit einem scharfen Messer in der Mitte in zwei Hälften.

Frischkäse, Schinkenscheiben, Karottenwickel

1 Verteilen Sie eine dünne Schicht Frischkäse auf der Mitte einer Mehl-Tortilla und lassen Sie einen Zentimeter Lear an den Rändern. Legen Sie ein paar Stücke dünn geschnittenen Schinkens über den Frischkäse. Mit geriebenen oder in dünne Scheiben geschnittenen Karotten bestreuen.

2 Falten Sie den linken und rechten Rand der Tortilla etwa einen Zentimeter in Richtung der Mitte der Tortilla. Rollen Sie dann die Tortilla auf, beginnend mit dem Rand der Tortilla, der Ihnen am nächsten liegt. Schneiden Sie die Verpackung mit einem scharfen Messer in der Mitte in zwei Hälften.

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