Traditionelle Rezepte

Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte

Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte

Neugierig, wie man Lachs grillt? Oder suchen Sie vielleicht den perfekten Krabbenkuchen, Fischeintopf oder Taco? Lieben Sie es, Garnelen in Nudeln zu werfen oder für eine schnelle Mahlzeit unter Rühren zu braten? Wir haben all das und noch mehr!

Neueste Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte

  • Chillo al Ajillo (gebratener Red Snapper in Knoblauchsauce)

    Diese vereinfachte Version eines klassischen puertoricanischen Fastengerichts nimmt ein Grundnahrungsmittel im Restaurant und macht es dem Hauskoch leicht. Red Snapper-Filets werden mit Zitrus-Knoblauch-Marinade eingerieben, dann in der Pfanne gebraten, bis die Außenseite knusprig und die Innenseite schuppig und zart ist. Eine pikante Knoblauch-Essig-Sauce rundet das Ganze ab!

  • Elise Bauer

    Einfach gegrillter Lachs

    45 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Hier ist eine einfache Möglichkeit, Lachs zu grillen, ohne dass der Fisch am Rost klebt. Versprechen! Und mischen Sie Ihren Ansatz mit 4 verschiedenen Marinaden, während Sie gerade dabei sind.

  • Elise Bauer

    Gebratener Ahi Thunfisch

    1 Stunde, 10 Minuten

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Ahi-Thunfisch, auch als Gelbflossenthun bekannt, mariniert in Sesamöl, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Limettensaft, dann in der Pfanne angebraten.

  • Sally Vargas

    Klassischer Thunfischsalat

    Schaufeln Sie diesen schnellen und einfachen Thunfischsalat über ein grünes Bett, legen Sie ihn zwischen Brotscheiben, fügen Sie etwas Käse hinzu, damit der Thunfisch schmilzt, oder essen Sie ihn mit Crackern. Dieser cremige, knusprige Thunfischsalat ist das klassische Gericht, nach dem Sie sich sehnen.

  • Elise Bauer

    Lachslaibchen

    Wie man Lachspastetchen mit gekochtem Lachs, Brot, Frühlingszwiebeln, Dill, Paprika, Ei, Zitrone und Paprika macht. Diese einfachen Lachskuchen sind eine perfekte Mahlzeit unter der Woche.

  • Sous Vide Teriyaki Lachs

    10 Minuten

    Glutenfrei, gesund

    Sous Vide Teriyaki Lachs! Dies ist eine einfache Tiefkühlmahlzeit und macht den zartesten und leckersten Fisch aller Zeiten. (Und KEINE fischigen Aromen!) Einfache Teriyaki-Marinade mit Sojasauce, braunem Zucker, Reisessig, Knoblauch und Ingwer.

  • Sally Vargas

    Einfache Miso Fischsuppe mit Soba

    Für diese Miso-Fischsuppe werden weiße Fischfilets in einer herzhaften Brühe leicht gekocht und dann mit grünem Gemüse, Kräutern und Sobanudeln belegt. Schöpfen Sie eine Schüssel dieser befriedigenden Suppe auf und genießen Sie gesundes Komfortessen vom Feinsten.

  • Elise Bauer

    Frischer Lachssalat

    54 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Kühlen Sie sich mit diesem einfachen Lachssalat ab! Pochierter Lachs wird sanft mit Sellerie, roten Zwiebeln, Kapern und Dill geworfen und eignet sich perfekt für einen Brunch oder ein leichtes Mittagessen.

  • Sally Vargas

    Räucherlachs Dipp

    Nehmen Sie Ihre Party Vorspeise Spiel eine Stufe höher! Dieser hübsche Dip mit geräuchertem rosa Lachs ist in wenigen Minuten fertig, macht jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem und schmeckt mit Crackern genauso gut wie mit Crudités.

  • Hank Shaw

    Gegrillter Branzino mit Rosmarin-Vinaigrette

    27 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Hatten Sie jemals Branzino? In jedem Fall werden Sie es lieben, gegrillt zu werden! Kaufen Sie den ganzen Fisch, grillen Sie ihn und servieren Sie ihn mit einer Rosmarin-Vinaigrette. (Die besten Ersatzstoffe sind Zander, pazifischer Kabeljau oder ein großer atlantischer Schwarzmeerbarsch.)

  • Nick Evans

    Englischer Muffin Thunfisch schmilzt

    Englischer Muffin Thunfisch schmilzt! Wenn Sie die Fixins für Thunfischsalat, etwas Käse und ein paar englische Muffins haben, haben Sie Abendessen. Mit etwas Glück haben Sie ein Abendessen, das auch Ihre Kinder lieben werden.

  • Sally Vargas

    Blatt Pan Lachs und Brokkoli mit Miso Butter

    35 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Dieses One-Pan-Dinner ist blitzschnell fertig! Brokkoli nimmt im Ofen eine Süße an, und der mit Misobutter belegte Lachs wird aromatisch und feucht. Dieser wird sicher ein Favorit werden!

  • Nick Evans

    Knusprige Panko-Fischstäbchen

    Hallo, hausgemachte Panko Fish Sticks! Verabschieden Sie sich von feuchten Fischstäbchen aus dem Gefrierschrank! Diese Fischstäbchen sind in ca. 30 Minuten fertig für den Tisch und werden mit Sicherheit die ganze Familie begeistern.

  • Nick Evans

    Ginger-Soy gedämpfter Lachs mit würziger Ahornsauce

    In dieser Ausgabe von Eat Your Food! Von unserem Schriftsteller Nick Evans füttert er seine Kinder mit Ginger-Soy Steamed Salmon mit Spicy Maple Sauce. Unabhängig davon, ob Sie winzige Münder zu füttern haben, kocht dies schnell in einem Dampfkorb und sorgt für ein rundes, schmackhaftes Abendessen.

  • Katie Workman

    Fisch Taco Salatschüssel

    35 min

    Glutenfrei, gesund

    Lieben Sie Fisch-Tacos? Liebessalat? Dann werden Sie diese einfachen Fisch-Taco-Salatschüsseln lieben! Sie sind gesund mit schnell angebratenem Weißfisch und viel frischem Gemüse. Mit Tortillachips neben oder über der Oberseite servieren, um einen zusätzlichen Crunch zu erzielen!

  • Sabrina Modelle

    Gegrillter Lachs mit Pfirsichsalsa

    Eine Pfirsich-Avocado-Salsa ist eine köstliche Ergänzung zu diesem gegrillten Lachs. Eine Grillpfanne sorgt dafür, dass der Lachs während des gesamten Garvorgangs knusprig bleibt, ohne am Grill zu haften. Gewinner!

Alle Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte

  • Elise Bauer

    Thunfisch-Pastetchen

    Schnelle, einfache, leckere Thunfischpastetchen! Das Beste, was Sie mit Thunfischkonserven machen können. Kinderfreundlich, preisgünstig.

  • Elise Bauer

    Einfach gegrillter Lachs

    45 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Hier ist eine einfache Möglichkeit, Lachs zu grillen, ohne dass der Fisch am Rost klebt. Versprechen! Und mischen Sie Ihren Ansatz mit 4 verschiedenen Marinaden, während Sie gerade dabei sind.

  • Nick Evans

    Englischer Muffin Thunfisch schmilzt

    Englischer Muffin Thunfisch schmilzt! Wenn Sie die Fixins für Thunfischsalat, etwas Käse und ein paar englische Muffins haben, haben Sie Abendessen. Mit etwas Glück haben Sie ein Abendessen, das auch Ihre Kinder lieben werden.

  • Elise Bauer

    Schneller einfacher Fischeintopf

    30 Minuten

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Schneller, einfacher und absolut leckerer Fischeintopf! Frische Fischfilets in einem Eintopf mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Tomate, Muschelsaft und Weißwein gekocht.

  • Elise Bauer

    Pochierter Lachs

    15 Minuten

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Pochieren Sie köstliche Lachssteaks oder Filets in nur 15 Minuten! In Weißwein pochierter Lachs, gewürzt mit frischem Dill.

  • Elise Bauer

    Fischsuppe

    Cremige Fischsuppe! Mit Kabeljau oder festem Weißfisch, Yukon Gold Kartoffeln, Zwiebeln, Muschelsaft und Sahne.

  • Elise Bauer

    Geräucherte Lachsnudeln

    Geräucherter Lachs mit Nudeln in einer Sauce aus Schalotten, Knoblauch, Weißwein, Zitrone und Sahne mit gerösteten Pinienkernen und Petersilie.

  • Elise Bauer

    Lachs gebratener Reis

    25 min

    Glutenfrei, gesund

    Haben Sie Reisreste und gekochten Lachs? Lachs gebratenen Reis machen! Kommt in wenigen Minuten zusammen. Einfach und so gut!

  • Elise Bauer

    Gebratener Ahi Thunfisch

    1 Stunde, 10 Minuten

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Ahi-Thunfisch, auch als Gelbflossenthun bekannt, mariniert in Sesamöl, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Limettensaft, dann in der Pfanne angebraten.

  • Elise Bauer

    Honig Senf gebackener Lachs

    20 Minuten

    Glutenfrei, gesund, Paleo

    Honig-Senf-Lachs - dieses einfach gebackene Lachsrezept ist eine einfache und köstliche Art, Lachsfilets zu verfeinern! Dauert nur 20 Minuten von Anfang bis Ende.

  • Elise Bauer

    Lachs Mousse

    6 Stunden, 25 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Seien Sie der Hit der Party mit dieser Lachsmousse! Perfekt zum Verteilen auf Crackern und Rohdips.

  • Sally Vargas

    Mini Lachs Quiches

    Super einfache Mini-Lachs-Quiches. Blätterteigkruste. Lachs-, Frischkäse- und Frühlingszwiebelfüllung. Make-Ahead und einfrieren. Tolle Party oder Brunch Vorspeise.

  • Elise Bauer

    Ceviche

    3 Stunden, 15 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    Hier erfahren Sie, wie Sie klassische Ceviche (oder Seviche) nach der traditionellen lateinamerikanischen Methode zubereiten, um frischen Fisch zuzubereiten. Red Snapper-Würfel werden mit Limette und Zitronensaft gekocht. Servieren Sie diese köstliche Ceviche in Maistortillas oder mit Pommes.

  • Elise Bauer

    Brasilianischer Lachseintopf (Moqueca)

    3 Stunden, 10 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, paläo

    Lachseintopf nach brasilianischem Moqueca-Fischeintopf. In Knoblauch, Limettensaft, Paprika und Kreuzkümmel marinierter Lachs, gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und Kokosmilch.

  • Elise Bauer

    Lachslaibchen

    Wie man Lachspastetchen mit gekochtem Lachs, Brot, Frühlingszwiebeln, Dill, Paprika, Ei, Zitrone und Paprika macht. Diese einfachen Lachskuchen sind eine perfekte Mahlzeit unter der Woche.

Schau das Video: Receta paella valenciana auténtica (September 2020).