Traditionelle Rezepte

Nudeln mit Hühnchen

Nudeln mit Hühnchen

  • 4 Oberschenkel und 1 Brust
  • 1 kg Nudeln
  • 2 Karotten
  • 1 große Paprikaschote
  • 1 große Zwiebel
  • 1-2 Esslöffel Brühe
  • 1 Dill-Anschluss
  • Salz Pfeffer
  • 2 Zehen großer Knoblauch
  • Öl

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchennudeln:

Hühnchen wird in Wasser mit einer Prise Salz gekocht. Währenddessen das Gemüse vorbereiten. Karotte, Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. In einer anderen Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel hinzufügen; Wenn es weich wird, fügen Sie die Karotte und den Pfeffer hinzu und lassen Sie es weitere 3 Minuten köcheln. Fügen Sie dann die zuvor gewaschenen und gereinigten Schoten hinzu; mischen und den Saft vom Fleisch dazugeben und würzen (der Saft sollte etwas weniger als die Schoten sein). Wenn sie fast fertig sind, das Fleisch und die Brühe hinzufügen, aufkochen lassen. Zum Schluss fügen wir den zerdrückten Knoblauch und den fein gehackten Dill hinzu.