Traditionelle Rezepte

Vegetarischer griechischer Wrap

Vegetarischer griechischer Wrap

Zutaten

  • 1 12-Zoll-Tortilla
  • 2 frische rote Paprika
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
  • 1/4 Tasse Feta-Käse-Streusel
  • 1/4 Tasse frische Spinatblätter
  • 1/4 Tasse Hummus

Richtungen

1. Backofen auf 350oF vorheizen.
2. Rote Paprika in Scheiben schneiden. Verbreiten Sie Paprika über eine 3-Zoll-tiefe Auflaufform.
3. Paprika im Ofen 40 Minuten backen. Sobald es weich ist, beiseite stellen und abkühlen lassen.
4. Tortilla halbieren. Jede Hälfte ergibt 1 Wrap.
5. Hummus auf jeder Seite der Tortilla verteilen.
6. Tomaten würfeln. Die Hälfte der Tomatenstücke in der Mitte jeder Tortilla verteilen.
7. Geben Sie die Hälfte der gerösteten Paprikascheiben, 1/8 Tasse Spinatblätter, 1/8 Tasse schwarze Olivenscheiben und 1/8 Tasse Feta-Käse-Krümel in die Mitte jeder Tortilla.
8. In einen Wrap rollen.
9. Essen und genießen!

Nährwerte

Portionen2

Kalorien pro Portion193

Folatäquivalent (gesamt)103µg26%


Vegetarische griechische Naan Wraps

Schon wieder ein Food-Post, wirklich Ashley? Fragst du das? Hoffentlich nicht! Ha. Ich wette, Sie fragen sich, ob wir Vegetarier sind. Die Antwort lautet: “Nein, aber wir sind nicht dagegen, Mahlzeiten ohne Fleisch zu essen.” Es ist ziemlich normal, dass wir jede Woche mindestens ein oder zwei Mahlzeiten kochen, die kein Fleisch enthalten. Diese Mahlzeiten sind in der Regel Dinge wie Maiskrapfen oder Wraps. Das heutige Essen fällt in die letztere Kategorie der “Wraps.” Sie müssen diese unbedingt geben Vegetarische griechische Naan Wraps ein Versuch, weil sie Killer gut sind! Versprechen!

Ich liebe Gurken und Feta. Wenn Sie roten Zwiebeln ein bisschen Liebe hinzufügen und all das und mehr auf einen Naan-Wrap stapeln, haben Sie dieses erstaunliche Rezept.

Ich werde als nächstes dieses Sommer-Veggie-Fladenbrot probieren! Es sieht so gut aus.

ps. Ich pinne meine Lieblingsrezepte auf “Recipes I’ve Tried and Love” Pinterest. Sie sollten dorthin gehen und folgen.


Auflauf mit grünen Bohnen und Tomaten - Fassolakia Freska me Domata

So einfach dieses Rezept aussieht, wird es schnell zu einem Familienliebling. Frische grüne Bohnen, Tomaten, Kräuter und Gewürze werden zusammen lange genug geschmort, damit sich die Geschmäcker vermischen. In größeren Portionen serviert, ist es ein fabelhaftes Hauptgericht.


Griechische Salate und Suppe

Ich habe ein ausgezeichnetes Rezept für eine griechisch inspirierte Suppe sowie mehrere vegane griechische Rezepte für verschiedene Salate. Diese können als Beilage, Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden, wenn Sie eine größere Mahlzeit daraus zubereiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, um Ihr Gemüse für den Tag zu füttern.

Griechische Linsensuppe

In vielen griechischen Restaurants finden Sie &ldquofakes Soupa&rdquo auf der Speisekarte oder Linsensuppe. Das ist ein einfache griechische Linsensuppe von Supergoldene Backwaren die Sie auf dem Herd oder drinnen machen können langsamer Kocher oder Instant-Topf. Es enthält kostengünstige Zutaten, Sie können große Mengen davon herstellen und es ist vegan / glutenfrei / gesund.

Tabouleh-Salat

Tabbouleh-Salat ist ein ostmediterranes Gericht, das von Natur aus veganfreundlich ist und mit Petersilie, Bulgur, Gurke und Tomaten zubereitet wird. Dies einfacher Taboulé-Salat von Live-Essen lernen ist ein helles und würziges Gericht, das schnell zubereitet und super erfrischend ist. Servieren Sie es zusammen mit einem der unten aufgeführten Hauptgerichte.

Dolmas Salat mit geröstetem Blumenkohlreis

Dies ist eine interessante Interpretation der traditionellen griechischen Küche! Es ist a Dolmas Salat mit geröstetem Blumenkohlreis von Der Gewürzzug. Viele der in Dolmas enthaltenen Zutaten werden in einem Salat mit Blumenkohlreis zubereitet. Sie können es mit Hummus, Falafel und Fladenbrot servieren.

Einfacher griechischer Salat

Griechischer Salat ist ein klassisches vegetarisches griechisches Essen, aber es enthält normalerweise große Blöcke Feta-Käse. Zum Glück können wir Feta-Käse durch veganen Feta ersetzen und wieder griechischen Salat genießen! Dies einfacher veganer griechischer Salat Rezept stammt aus dem Leckeres veganes Essen blog, und Sie möchten es vielleicht einfach als Vorspeise zu jeder hier aufgeführten Mahlzeit servieren.

Griechischer Kichererbsensalat

Hier &rsquos erfrischend und sommerlich Griechischer Kichererbsensalat von Gelegentlich Eier mit viel frischem Gemüse und einer leichten Zitronenvinaigrette. Hier gibt es viele Bestandteile eines griechischen Salats, wobei Kichererbsen den Feta-Käse ersetzen. Die Zitronenvinaigrette hat viele griechische Gewürze und helle, zitronige Noten.

Mittelmeer-Quinoa-Salat

Dies Mittelmeer-Quinoa-Salat von Echt + Lebendig ist ein schnell und einfach zuzubereitender Salat, vollgepackt mit Gemüse, Protein und gesunden Fetten. Sie bereiten eine Zitronen-Minz-Vinaigrette von Grund auf zu, aber die Herstellung ist ein Kinderspiel. In einer Schüssel vereinen sich so viele köstliche griechische Aromen: rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven und vieles mehr.


Veganer griechischer Salat Wrap

Wer erinnert sich noch daran, Tortilla-Roll-ups früher gegessen zu haben? Ich denke, die klassische Kombination war so etwas wie: Mehltortilla, Truthahn und Cheddar-Käse. Zumindest war es in meinem Haus. Als ich ein Kind war, steckte mein Vater sie in die Mikrowelle, um sie warm und schmelzend zu machen, bevor er sie meiner Schwester und mir zum Mittagessen servierte. Heutzutage sind meine Roll-ups etwas anspruchsvoller. Dieser vegane griechische Salat Wrap ist meine gesunde Version eines bewährten Mittagessens, das sich perfekt für Arbeit, Schule, Picknicks und alles dazwischen eignet.

Dieses mit Gemüse beladene Wrap lässt sich leicht zusammenwerfen, wenn Sie es eilig haben, aus der Tür zu kommen. Ich rede von 10 Minuten, Tops. Sie werden die explosive Geschmackskombination aus Hummus, Tomaten, Gurken, Peperoncini und Kalamata-Oliven lieben. Natürlich musste ich etwas Babyspinat für etwas „Grün“ hineinwerfen.

Vollkorn-Tortillas sind ein großartiges Vehikel für alle Leckereien. Wenn sich Ihre Tortillas etwas steif oder abgestanden anfühlen, streuen Sie etwas Wasser darauf und stellen Sie sie 10 Sekunden lang in die Mikrowelle. Dadurch werden sie biegsamer und weniger anfällig für Brüche. Dann jede Tortilla mit Hummus und dergleichen belegen. Profi-Tipp: So sehr wir Ezekiel-Wraps lieben, empfehlen wir sie für dieses Rezept nicht. Sie neigen dazu, beim Rollen zu knacken – nicht gut!

Dieser Wrap ist so einfach zu machen, aber es ist eine gewisse Technik erforderlich. Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, so fest wie möglich zu stecken und zu rollen. Drücken Sie das Ganze gut zusammen, bevor Sie es mit der Naht nach unten auf Ihr Schneidebrett legen. Vergiss nicht einen zusätzlichen Hummus am Ende, um alles zusammenzuhalten! Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Wrap vorsichtig in zwei Hälften zu schneiden. Ich denke immer daran, eine Gabel mit meinem Wrap zu packen, um jede Füllung zu essen, die ausläuft.


Veganes Gyros – Griechischer Wrap

Ich bin sicher, Sie kennen bereits Gyros, eines der berühmtesten griechischen Streetfoods aller Zeiten. Der Gyros-Wrap wird mit auf dem vertikalen Drehspieß gegrilltem Raspelfleisch zubereitet, normalerweise Hühnchen, Lamm, Schwein oder eine Kombination davon, zusammen mit Gemüse wie Zwiebeln, Gurken und Tomaten in eine Pita eingewickelt und natürlich etwas Leckeres Tzatziki Sauce! Griechen servieren normalerweise Gyros zusammen mit einer leckeren Portion Pommes frites.

Gyros ist einem beliebten Rezept aus dem Nahen Osten sehr ähnlich &ndash Schawarma &ndash beide haben sich aus dem türkischen &ldquoDöner Kebab&rdquo entwickelt und erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit, sogar in den Vereinigten Staaten.

&ldquoDöner Kebab&rdquo bedeutet eigentlich das Grillen von Fleisch auf dem vertikalen Drehspieß, eine sehr beliebte Kochtechnik, die vor drei Jahrhunderten in der Türkei erfunden wurde und es ermöglicht, Fleisch in seinem eigenen Saft und Geschmack zu garen. Wie Sie vielleicht schon erraten haben, bedeutet &ldquogyros&rdquo im Griechischen &ldquoto turn&rdquo, genau wie das Wort &ldquoshawarma&rdquo im Arabischen dasselbe bedeutet.

Die einzige Zutat, die Gyros so einzigartig macht, ist natürlich die berühmte Tzatziki-Sauce, eine bekannte griechische Sauce, die zusammen mit gegrilltem Fleisch oder als Dip für andere Gerichte serviert wird. Tzatziki ist eigentlich eine einfache aber leckere Sauce, eine Kombination aus Schaf- oder Ziegenjoghurt, geraspelten Gurken, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und frischen Kräutern wie Minze, Dill, Thymian, Petersilie etc.

Sowohl Gyros als auch Döner sind köstliche Fastfood-Gerichte, die man in vielen Ländern an jeder Straßenecke findet. Da nicht alle von uns Fans von ungesundem Fast Food sind, möchte ich dir beibringen, wie man das macht veganes Gyros, das viel gesünder ist, aber voller authentischer Aromen und Texturen! In meinem veganen Döner-Rezept habe ich marinierte Pilze verwendet, die sehr aromatisch waren, aber für dieses griechische Rezept habe ich mich entschieden, etwas anderes zu probieren, aber genauso lecker.

Für die veganes Gyros, habe ich das gegrillte Fleisch durch Tofu ersetzt, mariniert in einer einzigartigen Gewürzmischung wie geräucherter Paprika, Zimt, Sojasauce, Senf und mehr! Natürlich ist kein Gyros ohne Tzatziki komplett, also habe ich eine einfache vegane Version dieser Sauce mit veganem Joghurt, Gurken und frischen Kräutern kreiert. Das Ergebnis ist ein sättigendes, leckeres und viel gesünderes Gyros als das Originalrezept!

Du kannst dieses vegane Gyros-Rezept ganz einfach zubereiten, wenn du ein schnelles Mittag- oder Abendessen brauchst, das die ganze Familie genießen kann, oder du es in die Schule oder zur Arbeit mitnehmen kannst. Servieren Sie dieses köstliche Gyros zusammen mit einigen Pommes Frites oder Wedges.

Darüber hinaus können Sie eine Gyros-Party organisieren, bei der alle Zutaten bereits auf dem Tisch zubereitet sind und jeder sein eigenes veganes Gyros nach seinen Vorlieben kreieren kann. Vergessen Sie nicht, verschiedene Saucen hinzuzufügen, die die Leute hinzufügen können, um ihr Gyros noch schmackhafter zu machen, z. B. eine würzige Sauce. Der marinierte Tofu ist so gut, dass niemand merkt, dass er vegan ist!


Zutaten

  • 6 Mini-Pita-Brot , (ich habe Tortilla anstelle von Fladenbrot verwendet)
  • 1/2 Tasse Tzatziki oder Hummus
  • 1 Brinjal (Baingan / Aubergine), in dünne Streifen geschnitten
  • 1 grüne Zucchini, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Zucchini, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 grüne Paprika (Paprika), in dünne Streifen geschnitten
  • 1 rote Paprika (Capsicum), in dünne Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprika (Paprika), in dünne Streifen geschnitten
  • 1 Tasse Champignons , (verwenden Sie Portabella-Pilze, wenn Sie welche bekommen) in Scheiben geschnitten
  • 2 Tomaten, längs in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 5 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel schwarzes Pfefferpulver
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt

Gegrillte griechische Wraps

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Die Gemüse-Feta-Mischung hier nimmt viel würzigen Geschmack aus der Kräuter-Balsamico-Marinade auf. Bereiten Sie sie zuerst zu und lassen Sie sie stehen, während Sie die Aubergine grillen. Da der Grill sowieso am Laufen ist, grillen Sie einige grüne Paprikaschoten, um sie zu den Sandwiches hinzuzufügen.

Zutaten

  • 3/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse (knapp 4 oz.)
  • 1/4 TL. Salz
  • 1/4 TL. frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 große Aubergine, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1/2 TL. Salz
  • 1/2 TL. frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 (9 bis 10 Zoll) Mehltortillas

Salat

  • 15 Kirsch- und/oder gelbe Birnentomaten, halbiert
  • 10 Kalamata oder andere hochwertige schwarze Oliven, gehackt
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL. Balsamico Essig
  • 1 EL. gehackte frische Petersilie oder 2 TL. gehackter frischer Oregano
  • 1 mittelgroße Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 TL. Olivenöl
  • 1 mittelgroße Gurke, geschält, längs halbiert, entkernt und gewürfelt

Vorbereitung

1. Salat zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Käse, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Essig, Petersilie, Knoblauch und Öl vermischen. Gut mischen. 20 Minuten stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Gurke, Salz und Pfeffer einrühren und 10 Minuten stehen lassen.

2. Bereiten Sie in der Zwischenzeit ein Holzkohlefeuer vor oder heizen Sie den Gasgrill auf höchster Stufe vor. Beide Seiten der Auberginenscheiben mit Öl bestreichen und grillen, dabei einmal wenden, 15 bis 20 Minuten. (Alternativ Auberginen bei 400 ° F backen, bis sie weich sind, etwa 25 Minuten.) Auf einen Teller geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Erwärmen Sie jede Tortilla in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie weich und flexibel ist, etwa 1 Minute pro Seite. Ordnen Sie 2 oder 3 Auberginenscheiben in der Mitte jeder Tortilla an und überlappen Sie sie leicht. Mit einem Schaumlöffel (um nicht zu viel Flüssigkeit zu bekommen) den Salat über die Auberginen löffeln und gleichmäßig teilen. Das untere Ende der Tortilla teilweise über die Füllung klappen, dann zu einem Bündel rollen und servieren.


Gemüsespieße (Souvlaki) mit Halloumi und Fladenbrot

  • Autor: Eli K. Giannopoulos
  • Vorbereitungszeit: 8 Minuten
  • Kochzeit: 12 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Spieße 1 x
  • Kategorie: Haupt
  • Methode: Pfanne gebraten
  • Küche: Griechisch
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Holen Sie sich Ihren Fünf-am-Tag auf die einfache Art und Weise mit dieser vegetarischen Variante des klassischen griechischen Souvlaki! Voller mediterraner Aromen und farbenfroher Gemüsespieße mit salzigem Halloumi-Käse, umhüllt von einer Marinade mit Zitronengeschmack.

Zutaten

  • 1 Aubergine
  • 1 1/2 gelbe Paprika
  • 8 Kirschtomaten
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 200 g Halloumi-Käse (7 Unzen)
  • 4 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 2 Fladenbrote
  • 4 Metall- oder Holzspieße

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Anweisungen

  1. Um diese köstlichen Gemüsespieße (Souvlaki) zuzubereiten, bereiten Sie zunächst das Gemüse vor. Paprika halbieren, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Die rote Zwiebel in Spalten schneiden und grob hacken. Die Aubergine bedecken und mit dem Schwanz bedecken, halbieren und in 2 cm große Stücke schneiden.
  2. Den Halloumi-Käse in 2 cm große Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Das Gemüse dazugeben, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln, mit getrocknetem Oregano bestreuen und würzen. Mit den Händen gut vermischen, damit sich alle Aromen vermischen.
  3. Die Gemüsespieße zusammenbauen. Fädeln Sie das Gemüse und den Halloumi-Käse bequem auf die Spieße, damit alles gleichmäßig gart. Wenn du Holzspieße verwendest, schneide sie passend zu deiner Grillpfanne und weiche sie 10 Minuten lang in Wasser ein. (Dies verhindert, dass sie verbrennen.)
  4. Eine Grill- oder Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen. Die Gemüsespieße etwa 12 Minuten grillen, dabei auf jeder Seite einmal wenden, bis sie schön gefärbt und weich sind. Vergessen Sie nicht, die übrig gebliebene Marinade beim Kochen zu begießen.
  5. In der Zwischenzeit die Fladenbrote einige Minuten im Ofen erwärmen.
  6. Servieren Sie diese erstaunlichen Gemüsespieße mit den warmen Fladenbroten, etwas Blattgemüse und einem großen Klecks griechischem Joghurt. Genießen!

Schlüsselwörter: vegetarisches Souvlaki, Gemüse-Souvlaki, griechische Gemüsespieße, griechische Gemüsespieße, Halloumi-Souvlaki


Low Carb griechischer Gemüsewickel

Jetzt, da der Beginn eines neuen Jahres da ist, ist gesunde Ernährung wieder in vollem Gange! Einige von euch wissen wahrscheinlich mittlerweile, dass ich die meiste Zeit Low Carb esse. Ich war zwischen Thanksgiving und Weihnachten wirklich gut, als ich einen Essensservice namens testete Personal Trainer Essen, aber ich falle im Urlaub immer (absichtlich) vom Wagen. Ich kann meinen Lieblingsleckerbissen der Saison einfach nicht widerstehen!

Um mir (und dir!) zu helfen, mit dem richtigen Fuß ins neue Jahr zu starten, habe ich einige neue Rezepte entwickelt, mit denen ich mich leicht wieder auf gesündere Essgewohnheiten einstellen kann. Zumindest bis Valentinstag’'s Day…

Dieser kohlenhydratarme griechische Veggie-Wrap ist ein großartiges, einfaches Rezept für das Mittagessen, da es im Voraus zubereitet werden kann! Es ist leicht und voller Geschmack! ich benutze kohlenhydratarme Tortilla-Wraps, aber wenn Sie möchten, können Sie stattdessen Salat verwenden.

Low Carb griechischer Gemüsewickel

Stellen Sie sicher, dass Ihr gesamtes Gemüse nach Belieben in Scheiben und Würfel geschnitten ist und zerbröckeln Sie den Feta-Käse, falls erforderlich.

Schaffen!

Eine kohlenhydratarme Tortilla auslegen und den Hummus in der Mitte verteilen. Mit dem Feta-Käse belegen.

Fügen Sie dünne Streifen gerösteter roter Paprika hinzu.

Fügen Sie dünne Gurkenscheiben hinzu.

In zwei Hälften geschnittene Kalamata-Oliven hinzufügen.

Wickeln Sie durch Falten über gegenüberliegende Enden und Rollen. Halbieren und genießen!

Gegenwärtig!

Obwohl es in diesem Fall keinen wirklichen Bedarf an Präsentationstipps gibt, würde ich empfehlen, den Wrap nicht zu schneiden, bis Sie bereit sind, ihn zu essen.


Vegetarischer griechischer Wrap - Rezepte

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Taramasalata-Rezept (griechischer Fischrogen-Dip oder Taramosalata)

Ein traditionelles, cremiges, glattes und absolut köstliches griechisches Taramasalata-Rezept. Obwohl Sie Taramasalata in Ihrem lokalen Feinkostladen kaufen können, ist es in den meisten Fällen von schlechter Qualität und hat aufgrund der Zugabe von Lebensmittelfarbe und vielen unnötigen Verdickungsmitteln einen sehr hellen rosa Farbton. Sparen Sie sich also die Konservierungsstoffe und machen Sie Ihre eigenen in weniger als 15 Minuten mit diesem supereinfachen Rezept!

Griechisches Dolmades-Rezept (Gefüllte Weinreben / Weinblätter Dolmathes)

Kleine Häppchen vom Himmel! Dieses traditionelle griechische Dolmades-Rezept (gefüllte Wein- / Weinblätter) ist die ultimative griechische vegetarische Vorspeise! Hergestellt aus zarten Weinblättern, in kleine Röllchen gewickelt und mit Reis und frischen Kräutern gefüllt, sind sie überraschend einfach zuzubereiten. Die Konserven gibt es zwar in Supermärkten, aber es gibt nichts Schöneres, als sie frisch hausgemacht zu haben! Entdecken Sie alle Geheimnisse hinter dieser kleinen Freude mit einem detaillierten Schritt-für-Schritt-Rezept, einschließlich aller Vorbereitungsfotos!

Rezept für griechische Feta-Käsekuchen (Tiropitakia)

Ein köstliches traditionelles griechisches „Tiropitakia“-Rezept, das zu jeder Tageszeit geeignet ist, als Vorspeise oder Mittagssnack! Um dieses traditionelle Tiropitakia-Rezept (griechische Feta-Käse-Dreiecke) zuzubereiten, zerbröckeln wir die [&hellip]

Griechischer Spinat-Reis-Rezept (Spanakorizo)

Ein super gesundes und leckeres traditionelles griechisches Spinat-Reis-Rezept! Spanakorizo ​​(übersetzt als Spinat und Reis) ist ein klassisches griechisches vegetarisches Gericht, das als [&hellip] serviert werden kann.

Skordalia-Rezept (traditioneller griechischer Kartoffel-Knoblauch-Dip)

Wenn Sie Knoblauch lieben, müssen Sie dieses erstaunliche traditionelle griechische Skordalia-Rezept probieren! Ein reichhaltiger und herzhafter griechischer Kartoffel-Dip, der seinen Namen von der Grundzutat hat, aus der er zubereitet wird und natürlich skordo=Knoblauch ist.

Traditionelles griechisches Rezept für grüne Bohnen (Fasolakia Giaxni)

Herzhaft, gesund und voller frischer und lebendiger Farben und Aromen. Dieses traditionelle griechische Rezept für grüne Bohnen (Fasolakia giaxni) wird Sie sicherlich begeistern! Grüne Bohnen, süße Zwiebeln und frisch, saftig [&hellip]

Rezept für einen spiralförmigen griechischen Käsekuchen (Kichi Kozanis)

Ein einzigartiges und beeindruckendes traditionelles griechisches Käsekuchenrezept aus der Region Kozani! Knusprige Phyllo um eine schmelzende Mischung aus Feta mit gelbem Hartkäse gewickelt und goldbraun gebacken&8230 Klingt lecker? Es ist, weil es ist!

Traditionelles griechisches Bohnensuppenrezept (Fasolada)

Ich kann mir nichts Besseres vorstellen als eine rustikale und heimelige griechische Bohnensuppe (Fasolada) für einen kalten Wintertag. Gesund, einfach und besonders beruhigend: Fasolada ist ohne Zweifel das griechische Nationalgericht! Dies ist das authentische Rezept für griechische Bohnensuppe, ein Markengericht, das Generationen ernährt!

Traditionelles griechisches Lauchkuchen-Rezept (Prasopita)

Entdecken Sie dieses traditionelle griechische Lauchkuchen-Rezept (Prasopita) mit hausgemachtem Phyllo, damit Sie diesen köstlichen vegetarischen Genuss von Grund auf neu kreieren können!

Rezept für griechisches Rosinenbrot (Stafidopsomo)

Das gesündeste und superleckere Rosinenbrotrezept, das Sie je probiert haben! Vollkornmehl, Honig statt Zucker und nur 1/2 Ei und ein Stück Butter für acht herzhafte Portionen. Der perfekte gesunde Snack für Sie und Ihre Familie. Genießen!

Perfektes Kartoffelgratin mit Fetakäse

Das perfekte Kartoffelgratin-Rezept! Stellen Sie sich köstliche Schichten der cremigsten Sauce auf Bechamelbasis, süßen karamellisierten Zwiebeln, würzigem und salzigem Fetakäse und zarten Kartoffeln vor, gekrönt mit knusprigem Speck und Parmesankäse.

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In den letzten 8 Jahren haben Sie My Greek Dish zum ersten Ziel für alle gemacht, die nach authentischen griechischen Rezepten suchen! Dafür kann ich Ihnen nicht genug danken!

Alles begann mit einer Idee… All die Rezepte zu sammeln und zu veröffentlichen, die ich in meiner Jugend geliebt habe, die ich mit so viel Liebe für meine Kinder und Enkel gemacht habe!

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Schau das Video: Græsk Veggie Burger (Dezember 2021).