МАСТЕРСКОЕ VJEŠTINA - Priručnik za rad u Japanu Sakai, u kojoj se proizvodi više od 90% japanskih profesionalnih поварских noževa.To proizvodi jednu po jednu ručno visoko kvalificiranih obrtnika-majstora.Ona nadilazi industrijske masovno se proizvodi u svakom pogledu.Vještina majstora zasja u svakom pojedinom proizvodu.Nenadmašne nastupa će vas se osjećaju kao stajanje na vrhu kuhanje!Dolazi s ножнами od stabla magnolije s эбонитовой pin.БРИТВЕННАЯ OŠTRINA - spreman za korištenje od kutije s nemilosrdnom hitnost.Jezgro je izrađen od visoko ugljičnog nehrđajućeg čelika Takefu VG-1 Gold (60-62 HRC) proizvodnje Fukui Japan.Dizajn Warikomi osigurava izuzetnu oštrinu, zadržavanje ivica, trajnost i jednostavnost oštrenje istovremeno.Lako možete osjetiti svoj povišene razine tehnologije, jednostavno koristeći povrća nož Syosaku (Nakiri).Samo pranje i redovita izoštravanje na kvalitetne точильных kamenju.STRUČNJAK ZA POVRĆE - ultra akutna izravna ruba lopatice dizajniran za potpuni kontakt sa svojim rezanje površine.To vam pomaže izrezati povrće, ne слипаясь kao vuna.Možete lako izrezati nježne povrće tanke kao papir, kriške ili brzo narezati na debele hrskava povrća.Širi nož pogodan za zagrabiti ih za transfer nakon brušenja.Ona обоюдоострая, tako da ne smeta, lijeva vi ili ljevak.Ne koristite na granitne столешницах.TRAJNOST I JEDNOSTAVNOST KORIŠTENJA - VG-1 Gold core Warikomi structure-to je mjesto koje treba često podmazivati uljem, ako se redovito koristi.Ako s vremena na vrijeme pojavljuju se mrlje od hrđe, koristite ulje za njegu nožem pomoću gumice za hrđa.Stroj za pranje posuđa može oštetiti nož.Redovito затачивайте kvalitetne точильные kamenje.Хонинговать postali ne preporučuje, jer oni mogu oštetiti rub.Petty, od 5,3 inča (135 mm).Сантоку 6,5 inča (165 mm).Gyuto 7-inčni (180 mm).Накири 6,3 inča (160 mm).
